Tag: wyposażenie

Jakie są rodzaje zmywarek gastronomicznych?

Prowadzenie lokalu w branży gastronomicznej wiąże się zazwyczaj z obsługiwaniem dużej ilości klientów dziennie. Zawsze w pogotowiu musimy mieć więc czyste naczynia, dlatego konieczne jest posiadanie zmywarki gastronomicznej, która umożliwia szybkie i dokładne mycie dużej ilości naczyń jednocześnie. Będzie ona posiadała również specjalne funkcje, których nie mają urządzenia do użytku domowego....

Jakie wybrać meble do gastronomii?

Profesjonalne meble do gastronomii to jeden z podstawowych elementów wyposażenia kuchni. Powinny być wykonane z bardzo wytrzymałych materiałów ze względu na intensywność użytkowania, być odporne na wodę i wilgoć, z którymi w kuchni mamy często do czynienia oraz umożliwić łatwe utrzymanie czystości. Z tego względu zwykłe, wykonane z drewna, sklejki lub metalu meble nie...